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好吃到让人飞起的夏季美味——快手咖喱面

日期:2021-07-05 09:13:32

 
 
 
 
 
 

夏天是美味的季节,不过炎热的温度还是会让人胃口下降,食量变小,吃什么都觉得索然无味。

平常的饭菜过于平淡,今天就来一碗快手咖喱面,不仅做法简单,而且味道十分迷人,实为一道增进食欲,营养丰富的面食佳品!

 
 
 
 
 
 

 

 

 

快手咖喱面

FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE 

 

 

 

准备食材

 
 

 

「豫兴源」手擀风味挂面、鸡蛋,咖喱块,洋葱,胡萝卜,土豆,小辣椒,青豆,菌菇,大蒜,海苔碎

 

“豫兴源”系列挂面

豫兴源产品以中原黄河流域优良小麦为原料,取其精华,采用多道先进工艺加工而成,其原料日照时间长,颗粒饱满,产品具有爽滑可口,麦香纯正等特点,是居家使用及赠送亲友之佳品。面条不粘条、不浑汤、筋道耐煮、麦香纯正。
品种:鸡蛋面、玉带面、龙须面、绿豆面、手擀面、烩捞面等
规格:500g、800g、1000g等

“豫兴源”系列挂面

河南美宜家食品有限公司
 
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制作步骤

 
 

 

1、胡萝卜,土豆切成小块,胡萝卜切丝,小辣椒和大蒜切碎。
2、烧一锅水,把面条和青豆煮至八分熟,捞出过凉水备用。
3、锅中热油,下洋葱,大蒜,小辣椒,炒至洋葱透明下胡萝卜,翻炒两分钟下土豆和菌菇。
4、中火翻炒蔬菜三分钟左右,放入咖喱块,和半杯水,慢慢炒到咖喱块化开。
5、往锅里加四分之三碗水(吃面的碗),大火煮,煮到胡萝卜和土豆熟透。
6、把早前煮好的面和青豆倒入,煮开即可。
7、还可以煮一个水波蛋,水烧开,转小火,用勺子在锅中快速画圈,拿出勺子后锅中的水形成一个漩涡,把鸡蛋磕进去,盖上盖子,小火加热两分钟,然后关火,就靠水的余温焖他个十分钟,鲜嫩可口的溏心水波蛋就好了。
8、盛出的时候撒点海苔碎点缀,完成。

 

 

 

快手咖喱面

※夏日美味※

因为咖喱块味道足够的,所以别的调料都不用没加,吃起来味道刚刚好,也可以按照自己的口味轻重适量加点盐。

 

 

热腾腾的面,

配上溏心蛋,

流心的蛋黄蘸上点咖喱面汤,

那口感超棒!

弹牙爽滑的面条,咬进嘴里,

鲜美的鸡蛋,吞下肚中,

仿佛都还在鲜活的跳动,

带着咖喱的香辛味,

感觉好像已经摆脱了工作,

来到了美丽的海边度假。

 

 

 
 

 

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美食花样繁多,然而万变不离其宗,只有选用优质面粉,才能确保美味面食的制成!

 
 

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从原材料的选购,到百姓的餐桌,实现粒粒精选、道道防护,让每一个家庭吃上天然营养健康的放心面,守护人们舌尖上的安全!

 

 

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